Esapicola
Località Liano 7, 01030 Carbognano (VT) mobiletextmobiletextmobiletext
Questa piccola azienda di apicultura è un punto di riferimento per chi cerca prodotti autentici e naturali. Fondata da Walter, affiancato dalla sua compagna Arianna, e immersa tra le colline di Carbognano, Esapicola produce mieli artigianali di qualità, frutto del legame con il territorio e con il ciclo naturale delle stagioni.
Ogni miele racconta la storia del territorio locale: dal gusto intenso del miele di castagno, alla complessità del millefiori, fino alla delicatezza del miele di coriandolo, amato dai più piccoli. Le varietà, come ailanto, melata, castiglio ed erica, riflettono la biodiversità locale e variano di stagione in stagione.
A differenza delle produzioni industriali, il miele artigianale di Esapicola non subisce sofisticazioni alimentari né trattamenti termici intensivi, preservando intatte tutte le sue proprietà naturali.
Esapicola si distingue per l’impegno verso la sostenibilità e il rispetto per l’ambiente, valorizzando il ruolo essenziale delle api nell’ecosistema. Questo approccio si manifesta anche nell’allevamento di api regine e sciami, che Walter fornisce ad altri apicoltori, contribuendo alla tutela della biodiversità e al rafforzamento del settore.
Esapicola è un progetto che celebra le api e il miele, offrendo prodotti autentici e sostenendo un’agricoltura rispettosa della natura.
